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焼肉ホルモン龍の巣は「肉屋直営の焼肉屋」。美味しい焼肉やホルモン、名物メニューのかすうどんが食べられるお店です。

【仕事内容】
ホール、キッチン両方の業務をお任せします。
■焼肉ホルモン龍の巣
・客単価：5000円～10000円（店舗による）
・客席数：30席～90席くらい
焼肉やホルモン、かすうどんといった人気メニューをはじめ、もつ鍋や肉のお刺身なども取り揃えています。また、最近ではソムリエさん監修の元、ワインにも力を入れ、約80種類の全てのワインをグラスでも楽しんでいただけるお店をオープンする等、新しい事にも積極的に取り組んでいる会社です。

【具体的な業務内容】
入社後は、席案内やオーダー伺い、お料理の提供、レジ業務などの接客のほか、簡単な調理補助からはじめていただきます。調理といっても、サイドメニューはうどんやサラダ、どんぶりといったものがメインです。
アルバイトの採用や教育、シフト管理といった人員管理をはじめ、光熱費や人件費、食材費などのコスト管理などもお任せします。研修のほか、先輩スタッフがフォローするので安心してスタートできます。

【当社の思い】
飲食店の基礎となるものは、「人への愛」である。…というと、少し恥ずかしい気持ちになるかもれません。しかし私たちは、愛をこめて作った美味しい料理をお客様に食べて頂き、笑顔になってもらう。そんな瞬間を大切にしています。お客様の笑顔のために料理を作るというやりがいを感じならがら、スタッフ一丸となって働いています。
現在飲食業界は、多くの人に憧れられる職業とは言えないかもしれません。しかし私たちは、ゆくゆくは「飲食業界全体の地位向上をめざす」というビジョンも持っています。そのために従業員の給与や福利厚生を整えるのはもちろん、研修制度等の学ぶ環境をやイキイキと楽しく働ける評価制度を導入しています。将来的には必ず自分のためになる、無形の資産を築くことのできる場所です。
「愛」を大切にしながら、憧れられる業界をめざす。そんな理念やビジョンに共感してくれた方、少しでも興味を持ってくれた方は大歓迎です！

【当社の雰囲気・社風】
社長一人がすべてを決めていくのではなく、スタッフ一人一人が自ら考えて経営に参加できます。調理・盛付・接客やメニュー開発・設備についても、新しい意見を積極的に取り入れる風通しの良い社風です。
また、積極的に新店舗出店や新業態開発にも力を入れておりますので、店長やマネージャー等のキャリアアップも可能です。

【研修充実】
キャリアアップの際には、マネージメント研修や計数管理研修、チームビルディング研修を受けることが出来ます。また各店舗の店長が自主的にお肉勉強会を開催しており、自由に参加OKです！

★経験・資格・学歴不問★
まずはお気軽にご応募ください！
面接等にて、お強みやご志向をお伺いし、無理なく活躍できそうな部署、一番輝ける働き方をご案内いたします。
※正社員としての実務経験・資格をお持ちの方はさらに歓迎いたします。
（求人により若干異なる場合があります）

★急募★
未経験・中途・男性・女性を問わず募集、まずはお気軽にご応募ください！

福岡県福岡市博多区中洲2-3-12

JR博多南線「博多駅」

【勤務時間】シフト制（所定労働時間8.5時間、休憩1.5時間）
※店舗によって、勤務時間に差異がございます。

【勤務例】14：00～翌1：00、19：00～翌6：00など

正社員

あり3ヶ月 ※試用期間中の給与は変更なしです。 3ヶ月勤務の後、査定し正式な給与を決めます。

300万円～750万円

月給：
飲食経験者：28万円
店長経験者：30万円

【月給の内訳】
・基本給：20万9200円?
・固定残業手当：月50時間分、7万800円?。超過分は別途支給。

※能力や経験などを考慮して決定します。

＜年収例＞
750万円／35歳、経験15年
600万円／26歳、経験6年
420万円／22歳、経験3年

■キャリアアップ事例をご紹介
バイトとして3年勤務後、21歳で正社員として入社。
3か月後にブロンズからゴールドに昇給（月給32万円程度）
1年後にゴールド内で昇給（月給34万円程度）

※現在の社内制度ランク（2023年3月時点）
ブロンズ ＜ シルバー ＜ ゴールド ＜ 店長 ＜ マネージャー等

昇給 / 年2回
賞与 / 年2回
交通費支給 / 電車通勤の場合は全額
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
制服貸与
研修制度 / 入社時研修（2か月に1回 / 4～5回）や役職に応じた研修あり
社員旅行 / 海外旅行（グアムや台北、ヨーロッパ、韓国、バンコクなど）【受動喫煙対策】
なし ( 喫煙可 )

【福利厚生】
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・介護保険・雇用保険・労災保険）
■各種手当（通勤手当・交通費補助・役職手当・資格手当・営業手当・家族手当 / 慶弔見舞金 など）
■各種制度（資格取得支援制度・退職金制度・借り上げ社宅制度・寮完備・家賃補助・財形貯蓄・確定拠出年金制度・社員持株会・ストックオプション制度・起業独立支援 など）
■在宅勤務・リモートワークも応相談
※求人により若干異なる場合があります

【年間休日】
90日【休日・休暇】
シフト制（月6～8日）
年末年始休暇（4日）
有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）
慶弔休暇

※年間休日が87日ですが、1日の勤務時間7.5時間×年間労働日数278日＝2085時間となり、年間総労働時間が守られています。

【土日休み / 土日祝休み】
応相談
※求人により若干異なる場合があります

書類選考,一次面接,最終面接

株式会社エルツリー