／キッチンスタッフ／伊･西･和／／月8休み･シフト制／夏季･冬季休暇／WEB面接もOKです
株式会社エルツリー
研修あり
昇給あり
資格手当
資格取得支援
住宅手当
急募
募集情報
仕事内容
当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。
今回のポジションでは、調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。
ゆくゆくはシェフやスーシェフ、沢山のチャンスの中から役職ある立場や責任あるポジションを目指して真摯に仕事に向き合ってください。
今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山おり、将来的に独立を考えているような方も、会社に属しながら着実にステップアップをしていきたい方もそれぞれに合った活躍のステージを一緒に見つけられたらと思っております。
～レストラン一例～
【関東】
■ISOLA 東京都港区白金6-17-2
■ISOLA SMERALDA 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ5F
■ISOLA TRATTORIA 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋Ｓ・Ｃ新南館10F
■ISOLA BLU 東京都中央区銀座1-13-8
■PIZZERIA DA CIBO 日本橋東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
■PIZZERIA DA CIBO 越谷埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 レイクタウンkaze 3階
■THE YOKOHAMA BAY神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット46階
■的山東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋Ｓ・Ｃ新南館10F
■万治堂東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第２ターミナルビル5F
■ざぜん東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4Ｆ
■SCIROCCO東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
■SANT PAU東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル 東京 2階
■BAR de Espana Pero東京都中央区銀座8丁目12-5
■BAR de Espana Muy東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング TOKIA2F
■MIGAS MIGAS埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 レイクタウンkaze 3階
■鉄板焼き かいか東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
■料理屋 ニチニチコレコウニチ東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S・C新館6階
【名古屋】
■PIZZERIA ISOLA愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
■尾張 三ぶん愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
■BAR de Espana Muy 名古屋店愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
【九州】
■CANTINA SICILIANA 博多福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号 JR博多シティ9F
■PIZZERIA ISOLA 熊本店熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 JR熊本シティアミュプラザ熊本7階
【入社後の流れ】
希望やスキル、経験や能力に応じて、配属店舗を決めさせていただきます。
単純作業から技術の必要な作業までそれぞれに合った業務をお任せしていきますので、少しずつ出来ることを増やしていっていただければと思います。
店舗の規模や業態、提供するサービス内容によって各店詳細は異なりますが、どの店舗でも様々な経験を入社直後から積極的に行っていただくため、成長スピードやステップアップの仕方が個人の努力次第で大きく変わります。
また仕入れやメニュー作成に関しても店舗毎に行っており、食材に対する目利きや業者の選定、開発が出来るようになります。
【先輩社員の声】
今はイタリアン希望だけど他のジャンルも履歴書の関係があるので学べるなら1社で学びたいなと思い、色々と探していた時にグラナダを見つけました。
スペイン･和食･鉄板焼きなど多業態展開をしていると知り、将来的にイタリアン以外の料理も学ぶチャンスもあると感じてこの会社で働いてみたいと思いました。
入社してみて思ったことは、グラナダはどの店舗もホールとキッチンがお互いに協力し合っていて【みんなで良いお店にしていきたい】という気持ちが各店舗とても強いなと思いますし、どの店舗も自分のいるお店が社内で一番だと思っていますね。笑
それぐらい自信とプライドを持って仕事をしているなと感じます。
営業面ではお客様から「美味しかった」などの反応がいただけた時にとても嬉しくやりがいを感じますし、逆に常連様より「今日は塩が薄かった」という声をいただくこともありますが、反省と今後の課題として常に真摯に受け止めています。
スタッフに怪我も、お店にトラブルもなく1日を終えた時に何とも言えない充実感を感じています！
入社当初はイタリア料理の基礎も何もない状態だった私に、基本の基本から仕事を教えてくれ、技術面はもちろんのこと、精神面でも、そして今でも支えになってくれているシェフとの出会いは何物にも代えがたい出来事だと思っています。
今は自分も店舗の料理長となっていますが、またシェフと一緒に働きたいという気持ちが常に自分のモチベーションとなっています。
そして、会社の海外研修でイタリアに行かせてもらえる事になりました！
現地には行った事が無かったので、色々な経験をして少しでも多くのキッカケやアイディアを日本へ持ち帰り、お店に還元したいです。
すらすらと会話は出来なくても単語が聞き取れたり、片言でもイタリア語でコミュニケーションをとりたいので、今は時間を見つけて語学の勉強をしています。
将来的には、僕に基本を教えてくれたシェフとまた一緒に働きたいです！
対象となる方
★経験・資格・学歴不問★
まずはお気軽にご応募ください！
面接等にて、お強みやご志向をお伺いし、無理なく活躍できそうな部署、一番輝ける働き方をご案内いたします。
※正社員としての実務経験・資格をお持ちの方はさらに歓迎いたします。
（求人により若干異なる場合があります）
★急募★
未経験・中途・男性・女性を問わず募集、まずはお気軽にご応募ください！
勤務地・待遇
勤務時間
【勤務時間】10:00～23:00
1日の労働時間：5?11時間、休憩1?2時間（店舗による）
1ヶ月単位の変形労働時間制
試用期間
あり2か月
試用期間中、労働条件に変更はありません
給与詳細
想定年収：300万円～720万円
月給：25万円?60万円
【年収例】
380万円／入社3年目・スーシェフ
480万円／入社5年目・シェフ
660万円／入社8年目・複数店舗統括シェフ
社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
食事補助
提携不動産紹介
社員紹介制度
産前産後休暇
育児短時間措置
健康診断
制服貸与
海外研修有（スペイン・イタリア）
※別途規定有
ワイン試飲会
交通費支給（月3万円まで）
まかない有
昇給あり
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置
◇ オンライン選考OK【受動喫煙対策】
禁煙
【福利厚生】
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・介護保険・雇用保険・労災保険）
■各種手当（通勤手当・交通費補助・役職手当・資格手当・営業手当・家族手当 / 慶弔見舞金 など）
■各種制度（資格取得支援制度・退職金制度・借り上げ社宅制度・寮完備・家賃補助・財形貯蓄・確定拠出年金制度・社員持株会・ストックオプション制度・起業独立支援 など）
■在宅勤務・リモートワークも応相談
※求人により若干異なる場合があります
休日・休暇
【年間休日】
100日【休日・休暇】
月8休
夏季・冬季休暇
有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年2回特別休暇
【土日休み / 土日祝休み】
応相談
※求人により若干異なる場合があります
企業概要
求人コード：ABK
